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Primi Ricette
Ecco la ricetta originale del tradizionale risotto al Radicchio rosso di Treviso IGP. INGREDIENTI 1
Piatti Vegani Primi Ricette
INGREDIENTI PREPARAZIONE Per il succo di barbabietola _Sbucciate e mettete la barbabietola tagliata a pezzetti
Piatti Vegani Primi
INGREDIENTI PROCEDIMENTO _Sciacquate il farro e lessatelo in acqua bollente salata per il tempo indicato
INGREDIENTI (per 1 pizza) 150 g di farina per Pizza Napoletana 95 g di acqua
Antipasti Primi Ricette
INGREDIENTI 500 g farina 00 300 ml acqua 300 g radicchio rosso di Treviso –
INGREDIENTI (PER 4 PERSONE) 360 g di spaghetti o pasta lunga 4 tuorli 50 g
INGREDIENTI (PER 2 PERSONE) 500 gr di zucca200 ml di brodo vegetale1 radicchio di Traviso
Primi
INGREDIENTI 500 g di farina tipo 0 250/300 ml di acqua 10 g di lievito
INGREDIENTI (PER 4 PERSONE) 1 kg di gnocchi di patate 1 cespo di radicchio 1
INGREDIENTI 250 g di bucatini 1 cespo di Radicchio rosso di Treviso IGP (300 g circa) 250 g di
INGREDIENTI (PER 2 PERSONE) 24 paccheri di Gragnano IGP 1 cespo di Radicchio rosso di Treviso
Antipasti Piatti Vegetariani Primi Ricette Secondi
INGREDIENTI– 1/2 pack di riso al radicchio deidratato – Cubetti di mozzarella per pizza– Farina/uovo/pangrattato–
Ingredienti per 4 persone Per il ripieno 360 gr di ricotta fresca 260 gr di
Piatti Vegetariani Primi Ricette
INGREDIENTI 250 g di ricotta 90 g di farina 00 1 uovo 2 cucchiai di
Ingredienti: ( per 4 persone ) 250 gr di fagioli di Lamon ( ammollati )
Ingredienti: ( per 4 persone ) 250 gr di pasta fresca tirata a sfoglia 1
Antipasti Piatti Vegetariani Primi Ricette
Ingredienti (x 4 persone) 1 confezione di Riso al radicchio rosso di Treviso IGP tardivo
Piatti Vegetariani Primi
INGREDIENTI (per 8 persone) 400 gr di fagioli secchi di Lamon 1 cipolla bianca 1
Ingredienti (x 4 persone) 26 gr di radicchio rosso deidratato 1 litro di latte fresco
Ingredienti (x 4 persone) 300 gr di latte fresco 18 gr di radicchio rosso deidratato
Dosi per: 2/3 persone Ingredienti: 240 gr Riso Carnaroli 10 gr Radicchio rosso di Treviso
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