Caro cliente, un altro anno è terminato, ma la stagione del Radicchio rosso di Treviso IGP è appena iniziata. Per questo abbiamo pensato di celebrare l’inizio di un nuovo meraviglioso anno insieme, omaggiandoti con una promozione esclusiva: presenta Il Fiore della Salute ad un amico, riserveremo ad entrambi uno sconto nel nostro negozio online. –
INGREDIENTI 500 g di farina tipo 0 250/300 ml di acqua 10 g di lievito di birra fresco o 5 di lievito secco 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di sale un pizzico di zucchero 2 cespi di radicchio 8 fette di prosciutto cotto 200 g di primosale 2 cucchiai di granella di pistacchi
Avreste mai pensato che fra alimentazione e cervello ci fosse un legame stretto? Ebbene si, nel corso degli anni numerosi studi hanno constatato come una dieta sana ed equilibrata possa contribuire in maniera significativa a potenziare l’intelligenza degli esseri umani. Sempre più spesso, infatti, si va alla ricerca di integratori o sostanze simili da assimilare nella propria
Il nuovo anno è arrivato, con la sua buona dose di speranza e i suoi tipici buoni propositi. E nel tentativo di infondervi quel poco di positività che serve per iniziare un nuovo anno, il Team del Fiore della Salute vi dedica un celebre aforisma di Leopardi per augurarvi un meraviglioso 2022: “Quella vita ch’è
INGREDIENTI (4 ciotole) 150 g di farina per polenta 2 cespi di radicchio rosso tardivo di Treviso IGP 150 g di cipolla rossa 1 cucchiaio di aceto di vino rosso 1 cucchiaio di miele millefiori 100 g di casatella trevigiana 50 g di gorgonzola 50 ml di panna fresca Bibanesi alla Cipolla q.b. PROCEDIMENTO _Preparare
INGREDIENTI (PER 4 PERSONE) 1 kg di gnocchi di patate 1 cespo di radicchio 1 bustina di zafferano 50 g di parmigiano 2 cucchiai di panna burro olio sale PROCEDIMENTO _In un tegame scaldate due cucchiai d’olio con una noce di burro e fatevi appassire il Radicchio a listarelle. _Aggiungete la panna, lo zafferano diluito
Mancano 4 giorni al tradizionale Cenone di Capodanno che segna la fine di un anno e l’inizio di un altro e come ogni anno siamo alla ricerca del menù ideale per stupire i nostri ospiti. Il Fiore della Salute ve ne propone uno composto da una selezione di piatti della tradizione a base di Radicchio
“Il Natale è l’amore in azione. Ogni volta che amiamo ogni volta che doniamo, è Natale”. Nel dedicarvi queste parole, il Team del Fiore della Salute vi augura un buon Natale e delle serene feste in famiglia. BUON NATALE
INGREDIENTI (PER 4 PERSONE) Per la crema allo zafferano Latte di soia – 500 mlOlio extravergine di oliva – 40 mlFarina 1 – 40 gSale/noce moscata – a piacereZafferano in polvere – 2 bustine Per completare Noci sgusciate – 50 gNocciole – 50 gRadicchio di Treviso IGP tardivo – 2 cespi piccoliSpeck – 8 fette
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