Un augurio a tutte le Donne

Omaggia quelle che fanno parte della tua vita con una cena a base di Radicchio rosso tardivo IGP.  Un’infinità di Ricette ti attendono nella sezione Ricette del nostro sito.  In più, al momento dell’acquisto nel negozio online potrai scegliere di accompagnare la confezione di fresco con un biglietto fatto a mano.  A tutte le mamme, le figlie,

I motivi per scegliere Il Fiore della Salute

Da generazioni nell’ambito della coltivazione del più famoso ortaggio trevigiano, Il Fiore della Salute è il primo e-commerce di Radicchio rosso di Treviso IGP in Europa. Ecco i 7 motivi per cui scegliere noi e il nostro Fiore: ALLEATO DELLA SALUTE: Il Radicchio rosso di Treviso tardivo IGP vanta numerose proprietà salutari. È ricco di fibre,

3 consigli per non far invecchiare il Radicchio

È risaputo che il livello di freschezza e qualità nelle verdure sia di fondamentale importanza. Tuttavia, il suo mantenimento nel tempo non è sempre garantito. Ecco, dunque, alcuni consigli per rallentare il processo di invecchiamento del Radicchio di Treviso IGP ed evitare che annerisca. Per prima cosa, è necessario eliminare l’elemento che gioca il ruolo

GALETTE AL RADICCHIO

INGREDIENTI (PER 1 GALETTE) 4 ceppi di radicchio di Treviso IGP100 gr ricotta100 g scamorza1 pera2 spicchi di agliosalepepeolio evoPER LA PASTA250 g farina ai cereali100 ml acqua90 g olio evo2 cucchiai semi di lino1 cucchiaio rosmarino fresco tritatosale PROCEDIMENTO _ Iniziate a preparare la pasta mixando tutti i suoi ingredienti in una planetaria o

CREMA DI ZUCCA CON RADICCHIO E NOCCIOLE TOSTATE

INGREDIENTI (PER 2 PERSONE) 500 gr di zucca200 ml di brodo vegetale1 radicchio di Traviso IGPMezza cipollaNocciole qb PROCEDIMENTO _In pentola a pressione o in pentola normale soffriggete la cipolla, unite la zucca tagliata a tocchetti, unite il brodo e fate cuocere finché la zucca risulta bella morbida. _Una volta cotta frullate il tutto per