Manca sempre meno

Come da disciplinare di produzione, la fase del trapianto del Radicchio di Treviso IGP è terminata. Un’infinità di piantine tingono di verde i nostri campi in attesa di raggiungere le vostre tavole.

La raccolta inizierà a partire dal 1 novembre, e in ogni caso non prima che la coltura abbia subito almeno due brinate che ne donano il tipico colore rosso.

Perciò per ora non ci resta che la dolce attesa che la stagione in corso ci regali un altro inverno tinto di rosso dal nostro Fiore.

E nel frattempo possiamo deliziarci con la versione deidrata che potete acquistare nel Negozio online.