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Come far mangiare il Radicchio ai bambini
Chi prima e chi dopo, tutti i bambini attraversano la fase in cui delle verdure non ne vogliono proprio sapere, e ogni mamma e papà si ritrova a non sapere come affrontarla al meglio.
Per questo, vista la fondamentale importanza di assumere ortaggi anche nel primo ciclo di vita, un team di psicologhe comportamentali britanniche ha stilato una guida contenente una serie di consigli pratici su come far apprezzare la verdura ai più piccoli, attraverso il gioco, l’educazione, l’acquisto e la cucina.
Tra i suggerimenti più utili per incentivare l’assunzione di Radicchio da parte dei bambini, troviamo:
- Sfruttare il momento del gioco, utilizzando la figura del radicchio come tema per disegni o il prodotto vero durante un gioco di ruolo;
- Fare educazione alimentare leggendo loro qualche libro sul radicchio.
- Coinvolgerli durante la spesa in modo che possano vedere e toccare il radicchio.
- Cucinare insieme piatti a base di radicchio.
- Proporglielo in diverse versioni, per fargli capire che anche se non piace cotto non è detto che non piaccia anche crudo.
Insomma bambini, d’ora in poi non avete più scuse per non mangiare il nostro Fiore preferito. Per cui, non ci resta che augurare Buon appetito a tutti i piccini.