La sua consistenza è perfetta per la realizzazione di ottimi primi piatti, condire insalate o semplicemente con dei crostini da degustare con un buon calice di vino o una birra TARDIVA per un aperitivo o una cena stellata.
Non poteva mancare l’unione di un prodotto della terra con un prodotto di mare. L’ACQUA è l’elemento che più li accomuna, infatti al radicchio permette il suo accrescimento mentre alle acciughe permette la sua sopravvivenza.
Sarà un trionfo per il vostro palato.