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Un menù di Natale tinto di rosso
Con il Natale alle porte, le lucette ad illuminare le città e le famiglie in festa, una domanda alleggia nell’aria di tutte le case: cosa preparare ai propri cari per il pranzo del 25 dicembre?
A portare in tavola quella magica atmosfera casalinga tipica di questo periodo dell’anno ci pensa Il Fiore della Salute, suggerendovi un menù prelibato a base di Radicchio di Treviso IGP che esalta la tradizione trevigiana ed il tipico colore del Natale, per stupire i vostri ospiti durante il pranzo più magico dell’anno. Prendete carta e penna, signore e signori.
PER COMINCIARE
Crostini di Radicchio, brasato e gorgonzola
Radicchio lardellato
I PROTAGONISTI
Pasticcio di Radicchio e noci
Timballo di riso con Radicchio deidratato
I SECONDI
Calamari ripieni di Radicchio alla griglia
Insalata tiepida di Radicchio, salmone, semi e citronette
DULCIS IN FUNDO
Crostata con marmellata di Radicchio, amaretti e mandorle
Crema di yogurt greco, miele e Radicchio rosso di Treviso IGP
Queste e moltissime altre ricette sfiziose da cui prendere spunto per il vostro menù natalizio, anche nella versione vegan e vegetariana, potete trovarle nel nostro sito www.ilfioredellasalute.com all’interno della sezione Ricette. Non ci resta che augurarvi buon appetito!
