Tra le altre mete, il Radicchio del Fiore della Salute viaggia anche nel cuore di Barcellona per incontrare i sapori della cucina di Lasarte, rinomato ristorante situato all’interno di una villa regionale moderna che può vantare l’esperienza gastronomica dello chef veneto Paolo Casagrande.
Premiato con 3 stelle Michelín, il ristorante ha scelto il nostro Radicchio di Treviso IGP per dare vita a piatti freschi e unici che nascono dalla Terra.
Infatti, la loro “ossessione è lavorare con i migliori prodotti offerti dalla natura, dal mare e dalle stagioni, e trasformarli in un’esperienza gastronomica.”
Dalla terra al mondo, il Radicchio del Fiore della Salute non si ferma mai.
Un ringraziamento speciale allo Chef Casagrande da tutto il team del Fiore della Salute per aver portato le sue radici venete in Spagna.