Come nasce Tardiva

Siete curiosi di scoprire come viene creata artigianalmente la nostra birra TARDIVA? Ecco una breve spiegazione delle fasi produttive.

FASE 1: Macinatura.
Il malto selezionato dal mastro birraio viene macinato il più Replica Richard Mille See Through Watch finemente possibile.

FASE 2: Ammostamento.
Il malto viene immerso in acqua per essere trasformato in mosto e produrre gli zuccheri che ne determineranno il corpo, il grado alcolico e la consistenza della schiuma.

FASE 3: Bollitura.
Il mosto viene cotto e integrato ai luppoli, per poi essere fatto fermentare fintanto che i lieviti mangino gli zuccheri.

FASE 4: Maturazione.
La birra viene fatta fermentare una seconda volta e lasciata a riposo per permettere agli aromi del Radicchio di Treviso IGP aggiunto in precedenza di diffondersi.

FASE 5: Degustazione.
In questa fase, la preferita di tutti, le note dolciamare di TARDIVA invadono il palato di chi la assapora donandogli una piacevole sensazione di freschezza che spinge a stapparne subito un’altra.

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